Croquez les voyages!

Idées de voyages, séjours et WE...
Conseils d'organisation, revue de presse et de guides...
Et petits récits du quotidien, pour patienter jusqu'aux prochaines vacances!

mercredi 11 février 2009

ESTA...

...fette? ... minet? ...cade?
Non, ESTA pour Electronic System for Travel Authorization voyons! Bon, OK, c'est pas évident comme ça au 1er abord... mais c'est quelque chose à connaitre pour tout voyageur à destination des États-Unis.

Désormais (depuis le 12 Janvier 2009), pour se rendre aux USA, il faut demander au préalable une autorisation de voyage via le net : on remplit un formulaire en ligne en donnant tout plein d'informations (l'équivalent de la fameuse fiche verte qu'on remplissait avant dans l'avion pendant le vol) et on voit sa demande acceptée ou refusée.
Si vous n'y allez pas avec de mauvaises intentions et un historique judiciaire à rallonge, normalement, c'est bon! Mais on peut être surpris par la teneur de certaines questions posées. Et quand on lit sur le forum du routard que certains malades du Sida sous traitement flippent à l'idée d'emmener tous leurs médicaments dans leurs bagages qui peuvent être fouillés (et donc de se voir refuser l'entrée sur le territoire des États-Unis car ils sont malades...), on peut même être choqués par les pratiques et formalités de nos futurs hôtes...
Il faut le savoir : se rendre aux USA, c'est sous certaines conditions. Qu'on s'en fiche, qu'on trouve ça exagéré ou carrément limite, il faut passer par l'étape ESTA.

Toutes les infos officielles sont données par le site de France-Diplomatie. Le site Expatriation donne un mode d'emploi et de bons conseils pour remplir ce formulaire. C'est une mine d'or quand on se demande quel navigateur web utiliser ou quelle information donner ou pas (et oui, certaines sont optionnelles!).

Mon petit complément perso :
Le site pour remplir le formulaire ESTA est disponible sur le site de l'équivalent du ministère de l'intérieur.
A l'ouverture du site, il a une fenêtre popup qui apparait.
Le message est en anglais, en résumé (ce que j'en ai compris) ça vous informe que les informations que vous allez donner peuvent être utiliser pour des études et autres analyses et vous ne pouvez pas prétendre à un contrôle total de vos informations personnelles & privées, et que pirater le système du ministère de l'intérieur, c'est mal, et ça vous expose à des poursuites et condamnations. Une seule action possible : cliquer sur OK pour dire qu'on est d'accord avec ça...

Ensuite vous pouvez choisir la langue : je vous conseille de passer en Français, c'est quand même nettement plus confortable quand on se pose des questions sur des champs à renseigner.

Faites dérouler toute la page jusqu'en bas, et choisissez la rubrique de gauche : déposer une demande (la rubrique de droite permet de consulter une demande déjà déposée, modifier un numéro de vol ou encore imprimer son dossier).
Vous arrivez sur une nouvelle page appelée Conditions d'application. Indiquer que vous avez lu et compris les informations présentées et cliquez sur Suivant.

Voilà, maintenant, vous pouvez renseigner votre demande d'autorisation de voyage vers les États-Unis! On peut même appeler ça "autorisation de vol", car il faut renseigner le numéro de vol ainsi que la compagnie aérienne choisie, mais cela n'est pas obligatoire.
Je vous conseille d'utiliser les majuscules pour remplir les champs de saisie, et en cas de doute sur l'écriture d'un nom ou prénom : l'écrire de la même façon qu'il apparait sur votre passeport (en majuscules normalement).
Les informations suivies d'un astérisque rouge sont obligatoires, sinon elles sont facultatives (là, c'est selon votre envie de donner encore + d'informations personnelles... ou pas).
Les icônes "rond bleu avec un point d'interrogation" sont des aides contextuelles : en cliquant dessus, un petit topo concernant le champ de saisie courant apparait. Pour faire disparaitre ce texte explicatif, il suffit de cliquer à nouveau sur l'icône.

Pour la partie des questions Oui/Non (de A à G), il est très très fortement conseillé de répondre NON partout! Lisez les questions en entier, ça vaut le coup... ou disons
plutôt que la précision de certaines questions peuvent laisser perplexe!

En fin de page, il faut attester que vous avez compris et bien répondu à toutes les questions posées précédemment. Si vous remplissez le formulaire pour quelqu'un d'autre (votre enfant par exemple), il faut également cocher la 2ème case . Cliquez ensuite sur Suivant.
Vous arrivez sur un page de récapitulation : on vous demande de vérifier vos données avant de valider votre demande. Bref, y'a qu'à relire la page. Si vous voulez effectuer une modification, cliquez sur précédent. Sinon, pour valider, il faut ressaissir votre numéro de passeport pour confirmation.
Et ensuite saisir le code de lettres donné dans la zone grise qui est générée automatiquement et est différente pour chaque demande. Il est possible d'écouter la prononciation de cette combinaison de lettres, mais ça sera en anglais : il se peut d'ailleurs qu'un plug-in de lecture de fichiers audio style Quicktime se lance automatiquement au chargement de cette page de récap.

Pour finaliser la demande, il suffit de cliquer sur le bouton Déposer une demande.Vous arrivez sur un page qui vous donne votre numéro de demande., une combinaison de 16 lettres et chiffres normalement. Notez-le précieusement, c'est ce sésame qui vous permettra de consulter votre dossier par la suite. Vous n'est pas obligés d'imprimer cette page avec ce numéro, vous pouvez le noter à part sur un papier. Le + important, c'est d'avoir ce numéro avec vous si besoin à l'aéroport le jour de votre vol.

Ensuite vous pouvez accéder à la réponse, et si votre demande ne comporte aucun point qui demande + des éclaircissements, la réponse est immédiate :
Pour plus d'informations ou des questions relatives à des cas particuliers, n'hésitez pas à consulter l'aide en ligne du site et ce très bon article d'Expatriation.

Bonne demande!


A y est! J'ai mon sésame pour New York! Youhou!!!!


mardi 3 février 2009

The best Cheesecake in New York...

Bientôt New York... il va falloir que je songe à remplir ce fameux formulaire ESTA et que je termine mon Routard et mon Lonely Planet... que je repère bien comment rallier Manhattan depuis Newark, que je prévois une bonne paire de chaussures confortables pour marcher et chaudes s'il y a de la neige et des températures polaires...
image @ www.davidscookies.com

Mouais, rien n'est vraiment encore prêt pour ce voyage, mais bon, c'est dans 1 mois 1/2, ça devrait aller!

Par contre, une chose est prête : la liste des bakeries, boutiques et coffee shops où l'on peut trouver de bons cheesecakes! Car impossible, inimaginable d'aller à New York sans chercher à déguster THE cheesecake New-Yorkais, le vrai, le simple, le meilleur parait-il!

Et oui, nous sommes des amateurs de cette pâtisserie américaine et anglo-saxonne, que nous avons découvert à Londres lors d'un WE il y a quelques années. Bon ok, notre référence en matière de cheesecake n'est pas des plus académiques et des plus traditionnelles : voilà, c'est le 1er qu'on a goûté et adoré : celui des Starbucks londoniens. Depuis, nous recherchons ce goût, cette texture. un peu pâteuse sans être lourde et mousseuse en même temps.. et croyez-moi, les starbucks dublinois et parisiens ne font pas les même cheesecakes qu'à Londres! Le cheesecake londonien "starbuckien" reste notre préféré.
Nous en avons goûté plusieurs lors de notre voyage dans l'Ouest américain, dans des boui-bouis ou à la fameuse Cheesecake Factory, et même si les cheesecakes de cette enseigne sont délicieux et tous tentants, notre préféré reste notre 1er expérimenté.

Et là, nous allons à New York, capitale des cheesecakes si on peut se permettre. A partir de recherches sur le net et notamment d'un article du New York Times (attention il date un peu -2004- certains établissements sont donc fermés aujourd'hui), j'ai établi un liste de boutiques et restaurants réputés pour leurs cheesecakes. Bien sûr, nous ne pourrons pas tous les goûter, mais selon l'endroit où on se trouvera lors de nos balades dans la journée, si l'envie de cheesecake se fait sentir, on ne sera pas pris au dépourvu!

Voici une petite sélection :
En faisant ces recherches sur les cheesecakes de NY, j'ai découvert le concept des Dessert Trucks : des camions ambulants qui font la tournée des quartiers selon les jours de la semaine. Pas mal!!! Entre le boulanger qui fait sa tournée de livraison de pain en campagne, et le passionné qui a envie d'apporter de bonnes choses au plus près des gens...
Peut-être en croiserons-nous? Et qui sait, le meilleur cheesecake est peut-être dans l'un de ces camions : Dessert Truck, Treats Truck, Wafels & Dinges

CroqueCheesecakes


mardi 20 janvier 2009

Oh la vache...

Voilà le cri du coeur que nous avons poussé au même moment, au petit matin, après avoir gravi les quelques marches de Sunrise Point. On oublie vite la courte nuit, bien méritée après un trajet rempli d'obstacles/biches sur la route vers Bryce Canyon. On ouvre grand ses yeux et on admire...

Bryce Canyon, un parc magnifique, surprenant, coloré, lumineux! Inoubliable...

Pour simplifier, Bryce Canyon, c'est une cuvette de pics rocheux orangés,
appelés Hoodoos, issus de l'érosion des plateaux.

On est donc face à un amphithéâtre unique, que l'on peut admirer depuis différents points de vue, joliment nommés : Sunrise Point, Sunset Point, Inspiration Point, Bryce Point....
Nous n'avons pas été aux autres points situés plus au Sud dans le parc et nous nous sommes concentrés sur l'amphithéâtre. Objectif : faire une grande randonnée au milieu des hoodoos!

Et bien il faut avoir de bons genoux! parce que ça descend, ça monte...
Mais c'est splendide! On se promène au milieu de ces hoodoos tellement magiques qu'ils paraissent irréels...
Avec des arbres qui arrivent à pousser dans des lieux improbables...

Souvent, on se prend à vouloir toucher cette roche orangée et sableuse parfois saupoudrée de blanc comme du sucre glace...


On s'amuse à découvrir des chiens de prairie et des écureuils qui se dorent la pilule au soleil...

Côté organisation, nous sommes aux USA! Comme dans tous les parcs nationaux, un journal est distribué à l'entrée avec les différentes choses à voir et à faire, les activités possibles avec les rangers dont des randonnées nocturnes (dommage, ça ne tombait pas quand on y était!). Le visitor center permet d'obtenir une mine d'informations complémentaires. Dans l'amphithéâtre, les différents trails sont bien indiqués. Et pour les filles comme moi... tout est prévu! ;-)

Nous avons combiné 3 sentiers de rando histoire de faire une grande balade : le Queens Garden Trail, le Peek-a-boo Loop et le Navajo Trail. Après un pique-nique et de bonnes heures de crapahutage (sachant que j'étais accompagnée d'un champion du monde qui ne sait pas lire une carte ni regarder les panneaux et nous a fait remonter trop tôt pour redescendre aussitôt dans l'amphithéâtre...), nous sommes arrivés à temps avant que la lumière du soir n'effleure les hoodoos de Sunset Point.

Inoubliable je vous disais...


jeudi 8 janvier 2009

On the road again...

Compil' perso de blues US dans le lecteur CD, vitre baissée, lunettes de soleil, cheveux au vent... Let's go!
(mais non, c'est pas cliché! c'est le rêve américain!)

Dans l'Ouest Américain, la route est aussi dépaysante que les paysages époustouflants des parcs nationaux. Du petit matin au crépuscule, on ne se lasse pas de "regarder les paysages".
Région de Phoenix vers 6h du matin


Route vers Zyon (Utah)


Traversée de forêt entre Sacramento et Reno



On découvre aussi la façon de vivre des américains à travers leurs voitures, les haltes dans les stations-essence ou les services & commodités à chaque sortie d'autoroute...

Les américains n'ont pas peur d'afficher leurs opinions sur leur voiture via les autocollants collés sur le pare-choc ou la coque de la roue de secours. Souvent il s'agit de messages patriotiques directement liés à la guerre en Irak du style "Support our troups" ou "Proud to be the parents of a soldier"... Mais il y a ceux qui osent dire que cette guerre n'est pas la solution.



Certains propriétaires de voiture font personnaliser leur plaque d'immatriculation avec des messages assez rigolos. J'ai d'ailleurs mitraillé toutes les plaques minéralogiques que j'ai pu trouver au cours de nos 3 semaines, mon objectif : avoir tous les États (sauf Hawaï et l'Alaska.) Tenu? je ferai un post là-dessus prochainement.


Comme véhicules, il a de tout : les fameux camions aux jantes rutilantes, les "bikers", les 4x4 démesurés, beaucoup de pick-up, de corvettes et de voitures japonaises (très peu de voitures européennes, surtout des mini-coopers et des mercerdes).


Avant chaque sortie d'autoroute, des panneaux avertissent des services disponibles : restauration, hébergement et essence. Et c'est une suite de fast-foods, motels et stations essences... Sûr, aux États-Unis, on ne meurt pas de faim ni de soif, on ne tombe pas en panne d'essence et on trouve toujours où dormir!


Les stations-service permettent de se ravitailler en miam-miam et en glou-glou. Mais est-ce vraiment du bon miam-miam...? Des saucisses qui mijotent (et sèchent) toute la journée sur des rouleaux chauffants qui tournent non-stop, ça vous tente? les petits pains sont dessous si besoin...

Les fameuses cafetières, toujours remplies, toujours chaudes... Mais ça reste du jus de chaussettes! ;-)


Pour les sodas, facile, il faut choisir son camp!

N'empêche que ces fontaines, c'était bien pratique! A défaut de vrai café (et donc de caféine), j'ai carburé pendant 3 semaines au coca (light, vu les quantités englouties...). Parfois, il y a le système de "refill" : on peut re-remplir gratuitement son gobelet avant de partir si on a déjà pioché dedans, ou alors à moindre coût, car le gobelet est déjà payé. Certains remplissent leur gourde-galon (taille assez impressionnante!) à ces fontaines et repartent en ne payant que le contenu. Les prix sont dérisoires : pour l'équivalent de 2$, on peut avoir 1,30 litre de boisson! Donc on a joué nos ricains à fond les manettes!

Et un conseil à ceux qui comptent avaler des kilomètres aux États-Unis, emportez ou louez un GPS!
Parce qu'on est bien content d'en avoir un quand on voit ça...

Dans la région de Phoenix (Arizona)



Bonne route!


dimanche 4 janvier 2009

C'est la rentrée...

Et oui, les vacances sont finies!
Qu'est-ce que c'était bien... qu'est-ce que c'était beau...
Vive l'Auvergne et le Puy de Dôme!


Rendez-vous très bientôt pour la poursuite du récit de notre voyage dans l'Ouest Américain, et également, la préparation de notre futur séjour à New York! héhé ;-)


samedi 3 janvier 2009

Bonne Année!

Que cette année 2009 soit belle et douce, pleine d'évasion et de découverte, remplie de beaux voyages et de jolies rencontres!